Conte Di Campiano Primitivo di Manduria Riserva

O Conte Di Campiano Primitivo di Manduria Riserva é um vinho tinto italiano de destaque, originário da região da Puglia, no sul da Itália. Ele representa uma das expressões mais nobres da uva Primitivo, que em Manduria encontra um de seus terroirs mais vocacionados, resultando em vinhos de grande estrutura e complexidade. A designação "Riserva" indica um período de envelhecimento mais longo e rigoroso, elevando ainda mais sua qualidade.

No nariz, é um vinho complexo e convidativo. Dominam as notas de frutas vermelhas e pretas maduras (cereja em calda, ameixa, amora), frequentemente acompanhadas por toques de especiarias doces (baunilha, canela, cravo), chocolate, tabaco e até um leve toque balsâmico ou de alcaçuz, resultado do amadurecimento em madeira.

Em boca, é um vinho encorpado, potente e untuoso. Os taninos são presentes, mas aveludados e bem integrados, graças ao longo período de amadurecimento. A acidez é equilibrada, o que confere frescor e impede que o vinho se torne enjoativo, apesar de sua riqueza. O final é longo, persistente e complexo, confirmando as notas olfativas.

Este vinho passa por um estágio significativo em barricas de carvalho (geralmente francês e/ou americano), seguido por um período de descanso em garrafa, o que contribui para sua complexidade, maciez e longevidade.

É um vinho ideal para acompanhar pratos ricos e estruturados, como carnes vermelhas assadas ou grelhadas (especialmente cordeiro e javali), massas com molhos encorpados e condimentados, queijos maturados e embutidos.

Possui um excelente potencial de guarda, podendo evoluir positivamente na garrafa por 8 a 15 anos ou mais, dependendo da safra e das condições de armazenamento.

O Conte Di Campiano Primitivo di Manduria Riserva é um vinho que exala a força e a riqueza da Puglia, ideal para quem busca uma experiência tinto com grande personalidade e capacidade de envelhecimento.

Teor Alcoólico: 15% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 15°C e 18°C