O Felino Chardonnay é um vinho branco produzido pela renomada Viña Cobos, localizada em Mendoza, Argentina. A linha "Felino" busca capturar a essência pura e potente das variedades de uvas cultivadas no terroir de Mendoza, refletindo a autenticidade e a pureza da região.
Esse vinho geralmente passa por um período em barricas de carvalho (4 a 6 meses, com algumas safras apresentando também passagem em tanques de aço inox).
Apresenta uma ótima intensidade aromática, com notas de frutas tropicais (abacaxi, maracujá, manga, lichia), frutas brancas (pêssego, pera, maçã verde), cítricos (limão, pomelo) e toques florais (flores brancas, flor de acácia). Em algumas safras e dependendo da passagem por carvalho, pode-se perceber nuances de baunilha, brioche, tostado e mel.
Em boca é fresco e equilibrado, com boa acidez e corpo médio. É delicado e pode apresentar uma textura quase "oleosa" na boca. As notas de frutas tropicais e cítricas se repetem, com uma boa persistência e um final longo e refrescante. Pode ter toques amanteigados e de mel, além de mineralidade.
O Felino Chardonnay é um vinho versátil para harmonização. Sugere-se combiná-lo com aves (frango assado, peru), peixes grelhados,frutos do mar, massas com molhos leves, saladas mistas, queijos leves e cremosos, pratos de entrada e petiscos.
Em resumo, o Felino Chardonnay da Viña Cobos é um vinho branco argentino que se destaca pelo seu frescor, acidez equilibrada e complexidade aromática, sendo uma excelente opção para os amantes de Chardonnay.
Temperatura Ideal de Serviço: 8°C a 12°C
Teor Alcoólico: 13%