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La Passione Segreta Primitivo di Manduria
La Passione Segreta Primitivo di Manduria
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O La Passione Segreta Primitivo di Manduria é um vinho tinto italiano que se destaca pela sua intensidade e caráter. Produzido na região da Puglia, sul da Itália, ele é elaborado 100% com a uva Primitivo, que é a mesma variedade da Zinfandel encontrada nos EUA. A designação "di Manduria" indica que as uvas vêm de uma sub-região específica e renomada para a produção de Primitivo de alta qualidade.
Geralmente apresenta aromas e sabores intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, como cereja, amora e ameixa, muitas vezes com notas de especiarias doces (baunilha, canela), chocolate ou café, resultado do envelhecimento em carvalho.
É um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos macios e aveludados, e uma acidez equilibrada que o torna suculento.
Representa bem o estilo dos vinhos do sul da Itália: quentes, frutados e com boa estrutura, frequentemente com um toque de doçura residual que o torna muito agradável ao paladar.
É um vinho excelente para harmonizar com carnes vermelhas assadas, massas com molhos ricos e queijos curados.
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C
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