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Lozano Ophicus Brut Cuvee
Lozano Ophicus Brut Cuvee
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O Lozano Ophicus Brut Cuvée é um vinho espumante branco produzido pela vinícola Bodegas Lozano, localizada na região de Castilla-La Mancha, Espanha. É um blend, geralmente composto por 80% Airén, 15% Verdejo e 5% Sauvignon Blanc.
Método de Elaboração: Fermentação secundária pelo método Charmat (também conhecido como Cuvée Close), que ocorre em tanques de aço inoxidável para preservar o frescor e os aromas frutados.
Apresenta aromas florais limpos, com notas proeminentes de frutas cítricas (como limão) e frutas brancas (como pera e maçã verde).
Em boca, é fresco e delicadamente suave, com uma espuma bem integrada e cremosa. Possui excelente acidez, que proporciona um bom equilíbrio. O sabor ressalta as frutas cítricas, pera e maçã verde, resultando em um final agradável e elegante.
É um espumante versátil e elegante, ideal para ser apreciado como aperitivo, entradas e saladas, frutos do mar, peixes, culinária mediterrânea e sobremesas.
Teor Alcoólico: 11% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 8°C a 10°C
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