O Luca Pinot Noir é um vinho tinto produzido pela renomada vinícola argentina Laura Catena, em Gualtallary, Mendoza. Essa região, localizada em altitude elevada nos Andes, oferece condições climáticas excepcionais para o cultivo da uva Pinot Noir, resultando em um vinho elegante, equilibrado e com personalidade única.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 35% novas e 65% de segundo e terceiro uso
Aroma: Complexo e expressivo, com notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa, morango), especiarias, toques terrosos e nuances florais
Sabor: Elegante e equilibrado, taninos macios e sedosos, acidez crocante, final de boca longo e persistente com notas de frutas e especiarias
O Luca Pinot Noir e combina com diversas ocasiões e pratos, especialmente carnes grelhadas, assadas ou ensopadas, como cordeiro, filé mignon, frango grelhado ou assado com ervas frescas, peru com molho de frutas vermelhas, queijos maduros de pasta mole ou semi-dura, como brie, camembert ou gouda e massas com molhos encorpados, como ragu de carne ou funghi.
Se você aprecia vinhos tintos elegantes, equilibrados e com personalidade, o Luca Pinot Noir é uma excelente opção para experimentar. Sua tipicidade varietal excepcional e sua produção em altitude traduzem a qualidade e o terroir únicos da região de Gualtallary.
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C a 18°C