Montes Ermos Adega do Freixo

O Montes Ermos Adega do Freixo é um vinho tinto português que vem da renomada região do Douro, conhecida por seus vinhos intensos e estruturados. Produzido pela Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta, este vinho é uma ótima representação do terroir local.

É um blend das tradicionais castas portuguesas do Douro, geralmente incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz (Aragonez). A combinação dessas uvas resulta em um vinho com boa complexidade e estrutura.

No nariz, é frutado e expressivo, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras (como ameixa e amora), frequentemente acompanhadas por toques de especiarias (cravo, canela) e, em algumas versões com estágio em madeira, notas sutis de baunilha ou chocolate.

Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos presentes, mas geralmente macios e bem integrados. Possui uma acidez equilibrada que o torna convidativo à harmonização e um final de boca longo e persistente.

Por sua estrutura e caráter frutado, é versátil. É uma excelente pedida para acompanhar carnes vermelhas (grelhadas ou assadas), bacalhau, massas com molhos consistentes, queijos curados e até mesmo uma tábua de embutidos.

O Montes Ermos Adega do Freixo é um vinho que busca oferecer um bom equilíbrio entre fruta, estrutura e frescor, sendo uma opção agradável e acessível para quem busca explorar os tintos do Douro.

Teor Alcoólico: 13% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C