O Rola Grande Reserva é um vinho tinto português de destaque, produzido na renomada região do Douro pela Rola Wines. Ele é um excelente exemplar da casta Touriga Nacional, uma das uvas mais emblemáticas de Portugal, resultando em um vinho de grande intensidade, elegância e personalidade.
No nariz, revela uma riqueza aromática cativante e concentrada. Destacam-se intensas notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas. Essas nuances frutadas são elegantemente complementadas por toques de especiarias (como pimenta preta), sutis notas de baunilha e tostado provenientes do estágio em carvalho, além de um delicado frescor e, em algumas safras, um toque de menta ou alcatrão.
Em boca, o Rola Grande Reserva é um vinho estruturado e encorpado, com taninos sedosos e bem integrados, que proporcionam uma textura poderosa. Ele seduz com sabores de frutas maduras, as notas de especiarias e baunilha se confirmam, e um sutil toque picante pode ser percebido. Apesar da sua estrutura, mantém um frescor notável e um equilíbrio entre fruta, acidez e álcool. O final é longo e persistente, deixando uma impressão memorável.
Este vinho passa por um longo estágio em barricas de carvalho francês, geralmente entre 12 e 15 meses, e um período adicional em garrafa antes de ser lançado. Esse processo adiciona camadas de complexidade, sofisticação e contribui para a sua capacidade de guarda.
Com sua estrutura imponente e complexidade aromática, o Rola Grande Reserva harmoniza perfeitamente com pratos intensos e sofisticados como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos à base de cordeiro e carnes de caça, queijos curados e embutidos, massas com molhos encorpados e especiarias.
É um vinho com excelente potencial de guarda, podendo evoluir positivamente na garrafa por vários anos, revelando ainda mais complexidade com o tempo.
O Rola Grande Reserva é um vinho que expressa a excelência da Touriga Nacional e a riqueza do terroir do Douro, sendo uma escolha ideal para quem busca uma experiência de degustação marcante e sofisticada.
Teor Alcoólico: 15% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C