Saint Felicien Pinot Noir

O Saint Felicien Pinot Noir é um vinho tinto argentino de destaque, produzido pela renomada bodega Catena Zapata. Ele representa uma das incursões bem-sucedidas da vinícola na produção de vinhos de alta qualidade a partir da delicada uva Pinot Noir, que tem se adaptado muito bem aos terroirs de altitude de Mendoza.

No nariz, oferece um bouquet aromático complexo com notas de frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e morango. Frequentemente, é possível perceber toques florais (violeta), especiarias sutis e, devido ao envelhecimento em carvalho, nuances de baunilha, tabaco e um leve tostado.

Em boca, é um vinho de corpo médio, com taninos macios e sedosos e uma acidez vibrante que confere frescor. A fruta é bem presente, e o final de boca é elegante e persistente.

O vinho passa por um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que contribui para sua estrutura e complexidade sem mascarar as características varietais.

É um vinho versátil que acompanha bem pratos mais leves como aves, salmão, massas com molhos leves, cogumelos e queijos de média intensidade.

Possui um bom potencial de guarda, podendo evoluir positivamente na garrafa por vários anos, ganhando ainda mais complexidade.

O Saint Felicien Pinot Noir é um excelente exemplo de como a Argentina tem se destacado na produção de vinhos Pinot Noir finos, entregando um exemplar que une elegância, frescor e complexidade.

Teor Alcoólico: 12,7% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C