Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon

O Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino que representa a linha "Crios" da renomada enóloga Susana Balbo. Esta linha é conhecida por vinhos que expressam a fruta e o frescor, buscando acessibilidade sem comprometer a qualidade.

No nariz, é expressivo e frutado. Dominam aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, como cassis, cereja e amora. É comum encontrar notas herbáceas sutis (pimentão verde) e um toque de especiarias, além de nuances de baunilha ou tabaco, provenientes de um breve estágio em carvalho.

Em boca, é um vinho de corpo médio, com boa acidez e taninos macios e aveludados, o que o torna muito agradável de beber. A fruta se confirma no paladar, com um final persistente e limpo. É um Cabernet Sauvignon que busca elegância e equilíbrio, sem a excessiva concentração que alguns vinhos da casta podem apresentar.

Geralmente, passa por um curto período em barricas de carvalho francês e/ou americano (cerca de 6 meses), o suficiente para adicionar complexidade sem mascarar o caráter frutado.

Por sua versatilidade e taninos bem integrados, harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos robustos, pizzas, e queijos de média intensidade.

É um vinho que pode ser apreciado jovem, mas tem capacidade de guarda de 3 a 5 anos, desenvolvendo mais complexidade com o tempo.

O Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para quem busca um Cabernet Sauvignon argentino com bom equilíbrio entre fruta, frescor e estrutura, ideal para o consumo diário ou para ocasiões informais.

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C