Código A9KxP2Q
O Amalaya Blanco Corte é um vinho branco argentino produzido pela Bodega Amalaya, localizada na região de Cafayate, Salta, no noroeste da Argentina.
É um corte (blend) que geralmente inclui Torrontés (variedade emblemática da Argentina) combinado com outras uvas como Riesling e Sauvignon Blanc. O Torrontés domina o perfil aromático.
Apresenta aroma intenso e floral, com notas características de flores brancas (jasmim, flor de laranjeira), frutas tropicais (maracujá, lichia) e frutas cítricas (limão, grapefruit).
Em boca é fresco e vibrante, com boa acidez que equilibra a doçura natural do Torrontés. Apresenta sabores de frutas cítricas, pêssego e um toque mineral. Final limpo e persistente.
O Amalaya Blanco de Corte é um vinho jovem e fresco, feito para ser consumido em até 2-3 anos após a safra. É um estilo moderno e acessível que representa bem a tipicidade dos vinhos de alta altitude de Salta.
Ideal para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, ceviches, saladas frescas, comida japonesa (sushi, sashimi), queijos frescos como queijo de cabra
O vinho é considerado uma introdução perfeita aos vinhos argentinos de alta altitude, combinando a tipicidade do Torrontés com a frescura e drinkability que agrada tanto a iniciantes quanto a conhecedores.
Teor Alcoólico: 13%.
Temperatura ideal de Serviço: Entre 8°C e 10°C
