Código QKP9AX7
O Herdade do Peso Parcelas é um vinho tinto português notável da região do Alentejo (DOC), produzido pela renomada Sogrape Vinhos. Ele representa a expressão máxima do terroir da Herdade do Peso, sendo elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores parcelas de vinhedos da propriedade em cada safra.
Elaborado com as uvas Touriga Nacional e Alicante Bouschet
No nariz, é muito expressivo. Revela uma complexidade aromática com notas intensas de frutas negras (como mirtilo e amora), toques florais delicados de violeta, notas de especiarias e um leve e refrescante mentolado.
Em boca, é um vinho poderoso, largo e musculado. Possui grande concentração de fruta de qualidade, mas sem perder a elegância. Os taninos são muito bem estruturados (fortes), porém sedosos, polidos e com textura aveludada. Apresenta "muita vivacidade" e frescor, com álcool e acidez muito bem integrados. O final é incrivelmente longo e persistente.
A estrutura musculada e a acidez equilibrada fazem dele o parceiro ideal para pratos intensos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas condimentadas, pratos de caça e queijos de sabor intenso e cura prolongada.
Teor Alcoólico: 14,5%.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C.
