O espumante Mosquita Muerta Extra Brut é uma das criações de destaque da aclamada vinícola argentina Mosquita Muerta Wines. Nascido na prestigiada região do Valle de Uco, em Mendoza, este espumante é conhecido por sua elegância, frescor e complexidade.
Elaborado com as uvas Pinot Noir (86%) e Chardonnay (14%).
No nariz é intenso e convidativo. Revela notas de frutas frescas (como maçã, pera e frutas cítricas) e delicadas flores brancas. Devido ao seu processo de elaboração e contato com as borras, também é possível notar aromas mais complexos e sofisticados, como pão recém-assado, toques de tosta e frutos secos.
Em boca, é muito saboroso e refrescante. Destaca-se por uma acidez equilibrada e vibrante, que traz um caráter "crocante" ao vinho. É elegante, intenso e possui um final longo e refinado.
É uma escolha extremamente versátil. Acompanha perfeitamente com frutos do mar, peixes, saladas frescas, queijos leves e pratos da culinária asiática, como sushi e sashimi. Ideal também para brindes e recepções.
Temperatura Ideal de Serviço: 6°C e 8°C.
