Código Q9XP7AK
O Pazo de Seoane Rosal é um vinho branco elegante, complexo e muito expressivo, produzido na renomada região de Rías Baixas, na Galiza (Noroeste da Espanha). Ele é elaborado pela prestigiada vinícola Lagar de Cervera, que pertence ao consagrado grupo La Rioja Alta S.A.
Este rótulo é um excelente exemplar do estilo "O Rosal" (uma das sub-regiões de Rías Baixas), conhecido por misturar a famosa uva Albariño com outras variedades autóctones, resultando em vinhos brancos de altíssima qualidade e riqueza aromática.
É um blend magistral onde a uva Albariño predomina (geralmente compondo mais da metade do vinho), acompanhada perfeitamente pelas uvas Loureiro, Caiño Blanco e Treixadura. Essa combinação traz uma complexidade que um varietal único dificilmente alcançaria.
No nariz destaca-se pela sua notável intensidade aromática. Traz uma explosão de frutas frescas, como frutas de caroço (pêssego, damasco), frutas brancas (pera, maçã) e toques cítricos e tropicais. Além disso, possui uma marcante e sedutora presença floral (flores brancas, flor de laranjeira).
Em boca é um vinho envolvente, amplo e estruturado. Possui uma acidez vibrante e muito bem integrada, que confere um frescor excepcional. Apresenta uma textura agradável e culmina em um final de boca longo, persistente e deliciosamente frutado.
Harmoniza de forma brilhante com frutos do mar em geral (ostras, mariscos, camarões, vieiras), peixes brancos grelhados, assados ou com molhos leves, culinária asiática, ceviches, queijos de massa mole e aperitivos frescos.
É um vinho vibrante, sofisticado e uma escolha certeira para quem aprecia brancos com muita personalidade e frescor.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 10°C e 12°C.
