Código ap8VD56
O Pulenta Estate Naranjo Orange é um vinho laranja distintivo da Argentina, produzido pela renomada vinícola Pulenta Estate, conhecida por seus vinhos de alta qualidade em Mendoza. Os vinhos laranjas são elaborados a partir de uvas brancas, mas com um processo de vinificação que inclui o contato prolongado do mosto com as cascas, semelhante à produção de vinhos tintos. Isso confere ao vinho sua cor âmbar/alaranjada característica e uma complexidade aromática e tânica incomum para vinhos brancos.
É composto pelas uvas Chardonnay (60%), Viognier (20%) e Torrontés (20%) A proporção exata pode variar ligeiramente entre as safras. Essa combinação resulta em um perfil aromático e de sabor único.
No nariz, é aromático e floral, com notas proeminentes de flor de laranjeira, jasmim e casca de cítricos. Também podem ser percebidos toques de frutas de caroço (como damasco), mel, chá preto e especiarias.
Em boca, é um vinho de presença, intenso e suave, com uma acidez refrescante e um sutil "grip" tânico (sensação de adstringência leve). Sabores de mandarina, frutas de caroço e raspas de laranja se misturam com notas de chá preto e especiarias. O final é seco, prolongado e complexo.
É considerado um vinho laranja elegante, complexo e versátil, com um equilíbrio notável entre frescura, acidez e estrutura tânica.
Por sua estrutura e complexidade, o Pulenta Estate Naranjo harmoniza bem com queijos curados e charcutaria, pratos com vegetais assados ou grelhados, culinária asiática e pratos com especiarias, carnes brancas (aves grelhadas) e peixes mais gordurosos e frutos do mar.
O Pulenta Estate Naranjo Orange é uma expressão moderna e intrigante da vinicultura argentina, ideal para quem busca explorar o mundo dos vinhos laranjas e desfrutar de uma bebida com personalidade, frescor e uma complexidade que o diferencia dos vinhos brancos convencionais.
Teor Alcoólico: 13.5% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 10°C e 12°C
