O Alamos Cabernet Sauvignon é um tinto argentino proveniente da renomada região de Mendoza, elaborado pela vinícola Catena Zapata, famosa por seus vinhos excepcionais e premiados.
No nariz, apresenta um bouquet complexo e elegante, com notas de frutas negras maduras como ameixa, cassis e mirtilo, além de especiarias, cedro, toques terrosos e nuances de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.
Na boca, revela-se um vinho encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante e final longo e persistente. Os sabores confirmam as notas aromáticas, com destaque para frutas negras, especiarias, toques terrosos e nuances de chocolate amargo.
Por ser um vinho versátil, acompanha diversos pratos com maestria. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, massas com molhos encorpados, queijos maturados e risoto de cogumelos.
Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor alcoólico: 13,5%
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C a 18°C