Amalur Viñas Viejas Garnacha

O Amalur Viñas Viejas Garnacha é um vinho tinto espanhol, produzido na região de Navarra, pela Bodegas Familia Osaba. O termo "Viñas Viejas" (vinhas velhas) no nome indica que as uvas Garnacha (ou Grenache) vêm de vinhedos mais antigos, o que geralmente confere maior complexidade e concentração ao vinho.

No nariz, é possível identificar intensos aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, complementadas por toques mais sutis de especiarias e, dependendo da safra e amadurecimento, notas de baunilha e chocolate devido à passagem por barrica.

Em boca, ele confirma as notas frutadas percebidas no aroma. É um vinho com corpo equilibrado, que pode variar de médio a encorpado, e que geralmente apresenta um final elegante e persistente, com um leve toque picante. A acidez costuma ser agradável, contribuindo para a sua frescura.

Algumas safras podem ter um período de amadurecimento em barricas de carvalho francês, o que contribui para a complexidade aromática e tânica.

É um vinho versátil para harmonizar. Combina bem com carnes assadas (especialmente carne de vaca e cordeiro), massas com molhos robustos, queijos semi-curados, pratos mediterrâneos e até mesmo aves e caças leves.

O Amalur Viñas Viejas Garnacha é um vinho que busca expressar a riqueza das uvas Garnacha de vinhas antigas, entregando uma experiência frutada e elegante, com boa estrutura e potencial de guarda.

Teor Alcoólico: 14% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C