Catena Malbec

O Catena Malbec é um dos vinhos mais icônicos e reconhecidos da Argentina, produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, liderada por Nicolás Catena Zapata, considerado um dos grandes nomes da viticultura mundial.

Este vinho é uma referência absoluta quando se fala em Malbec de alta qualidade, contribuindo significativamente para elevar o status da uva argentina no cenário internacional.

No nariz, é intenso e complexo, com predominância de frutas vermelhas e pretas maduras (ameixa, amora, cereja preta, cassis), frequentemente acompanhadas por notas florais (violeta), especiarias (pimenta, cravo, alcaçuz) e toques de baunilha, chocolate ou café provenientes do amadurecimento em carvalho.

Em boca é um vinho encorpado, com taninos macios e aveludados, que proporcionam uma sensação de sedosidade na boca. A acidez é equilibrada, o que confere frescor e o torna bastante gastronômico. O final é longo e persistente, com o caráter frutado e as notas de madeira bem integradas.

Estagia em barricas de carvalho, geralmente francês e americano. Esse processo adiciona complexidade e arredonda os taninos.

.É versátil para harmonizar, sendo excelente com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molhos robustos e queijos maduros.

É um vinho consistentemente bem avaliado pela crítica especializada internacional, sendo frequentemente eleito como um dos melhores vinhos do mundo

Teor Alcoólico: 13,5 % vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 14°C e 16°C