O Escorihuela Gascón Pequenas Produções Malbec é um vinho tinto de alta gama da Argentina, produzido pela histórica vinícola Escorihuela Gascón, localizada em Mendoza. Como o nome sugere, ele faz parte de uma linha de "pequenas produções", o que indica um foco em qualidade, atenção aos detalhes e, geralmente, uma seleção de uvas de parcelas específicas ou de menor rendimento.
Este vinho passa por um amadurecimento significativo em barricas de carvalho francês, o que lhe confere complexidade, notas de especiarias e tosta, além de suavizar seus taninos. O tempo exato de barrica pode variar por safra, mas geralmente é de 12 a 18 meses.
No nariz é complexo e elegante, dominado por frutas vermelhas e pretas maduras (ameixa, amora, cereja), combinadas com notas de baunilha, chocolate, café, tabaco e sutis toques florais ou minerais provenientes do terroir.
Em boca, é um vinho encorpado, com taninos sedosos e bem integrados, resultando em uma textura aveludada. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor e um final de boca longo e persistente, com o frutado e as notas de carvalho em harmonia.
Devido à sua estrutura, concentração e passagem por madeira, o Escorihuela Pequenas Produções Malbec possui um excelente potencial de guarda, podendo evoluir positivamente na garrafa por muitos anos.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas (especialmente cortes argentinos), cordeiro, massas com molhos intensos, queijos duros e pratos com cogumelos.
O Escorihuela Pequenas Produções Malbec é um vinho sofisticado e expressivo, que representa o melhor da Malbec argentina, com complexidade e elegância para os apreciadores de vinhos de guarda.
Teor Alcoólico: 13,7% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C