Familia Schroeder Malbec

O Família Schroeder Malbec é um vinho tinto argentino que se destaca pela sua origem na Patagônia, uma região que confere características únicas às uvas Malbec. Ao contrário dos Malbecs mais encorpados e frutados de Mendoza, este vinho tende a apresentar um estilo mais elegante e mineral, refletindo o terroir frio e ventoso da Patagônia.

No nariz, é comum encontrar notas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, combinadas com toques de especiarias, como pimenta preta e tabaco. Dependendo do amadurecimento em madeira, pode apresentar nuances de baunilha, chocolate ou café. A mineralidade é uma característica marcante, que se manifesta em aromas terrosos ou de grafite.

Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos presentes, mas geralmente bem integrados e macios. A acidez é vibrante, o que confere frescor e equilíbrio. Os sabores de frutas vermelhas e especiarias se repetem, muitas vezes com um final persistente e elegante.

A vinícola Família Schroeder geralmente utiliza técnicas que visam preservar a expressão da fruta e do terroir. A fermentação costuma ocorrer em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, e parte do vinho pode ser envelhecida em barricas de carvalho (francês ou americano) por um período variável, o que contribui para a complexidade aromática e a maciez dos taninos.

Devido à sua versatilidade, o Família Schroeder Malbec harmoniza bem com uma variedade de pratos como carnes vermelhas (cortes grelhados, assados e churrasco), massas com molhos à base de carne ou molhos mais encorpados e queijos curados e semiduros.

O Família Schroeder Malbec é uma excelente escolha para quem busca um Malbec argentino com personalidade e elegância. É um vinho que oferece uma experiência gustativa equilibrada, combinando a intensidade da fruta com a mineralidade característica da Patagônia. É ideal para ser apreciado em boa companhia, seja em um jantar especial ou em um churrasco descontraído.

Teor Alcoólico: 14% vol.

Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C