O Hey Malbec Riccitelli é um vinho argentino Malbec que se destaca por ser uma expressão moderna e vibrante da uva, buscando um perfil mais fresco, frutado e menos marcado pela madeira do que muitos Malbecs tradicionais. É um vinho do renomado produtor Matías Riccitelli, conhecido por sua abordagem inovadora na viticultura argentina.
A proposta do Hey Malbec é quebrar com a imagem do Malbec excessivamente amadeirado. Ele busca mostrar a pureza da fruta, com taninos macios e uma acidez refrescante.
No nariz, é muito frutado, com predominância de frutas vermelhas e pretas frescas (cereja, framboesa, amora). Podem surgir notas florais (violeta) e um toque sutil de especiarias. A ausência ou o uso mínimo de madeira permite que a fruta seja a protagonista.
Em boca, é leve, suculento e fácil de beber, com bom volume e uma acidez que convida ao próximo gole. Os taninos são redondos e macios, proporcionando uma sensação agradável. O final é limpo e frutado.
Geralmente, o vinho é fermentado em tanques de cimento ou aço inoxidável e passa por um estágio em barricas de carvalho de segundo ou terceiro uso, ou mesmo sem passagem por madeira, para preservar a expressão da fruta.
Por sua leveza e frescor, é muito versátil. Excelente com churrasco, massas com molhos leves, pizzas, empanadas, tábuas de frios e queijos sem muita intensidade.
O Hey Malbec Riccitelli é uma ótima opção para quem procura um Malbec jovem, descomplicado e cheio de fruta, que representa a nova onda de vinhos argentinos.
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 14°C e 16°C