O Salentein Reserva Malbec é um vinho tinto de destaque da Argentina, produzido pela renomada Bodega Salentein, localizada no coração do Valle de Uco, Mendoza. Este vinho é um excelente representante da casta Malbec em um dos terroirs mais cobiçados da Argentina.
No nariz, é complexo e sedutor, com predominância de frutas vermelhas e pretas maduras (ameixa, amora, cereja). Há também notas florais marcantes de violeta, típicas do Malbec do Vale de Uco, e toques de baunilha, chocolate e especiarias provenientes do estágio em carvalho.
Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos macios e aveludados, o que o torna muito agradável de beber. A acidez é equilibrada, conforto fresco e vivacidade. O final de boca é longo e persistente, com o frutado e as notas de carvalho se complementando harmoniosamente.
Geralmente, passa entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho francês, seguido de um período de amadurecimento em garrafa antes de ser comercializado. Isso confere complexidade, estrutura e longevidade.
Possui um bom potencial de guarda, podendo evoluir de forma progressiva na garrafa por vários anos (5 a 10 anos, dependendo da safra).
Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, massas com molhos ricos, pratos com cogumelos e queijos de média intensidade.
O Salentein Reserva Malbec é um vinho elegante e potente, que combina a intensidade da fruta do Malbec com a complexidade e a maciez conferida pelo amadurecimento em carvalho, sendo uma excelente porta de entrada para os vinhos de alta qualidade do Vale de Uco.
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C