O Bramare Chardonnay é um vinho branco argentino produzido pela Viña Cobos. Este Chardonnay é conhecido por sua qualidade e por expressar de forma intensa o terroir do Valle de Uco, em Mendoza, Argentina.
Apresenta aromas complexos de frutas brancas e amarelas frescas (como limão siciliano, maçã, pera, pêssego, abacaxi e maracujá), notas florais (acácia), com toques minerais, de especiarias (cravo, canela), baunilha, e nuances de manteiga, caramelo e um leve mentolado. A passagem por madeira contribui para essas camadas aromáticas.
Em boca é um vinho equilibrado, com ótima acidez e frescor, corpo médio a encorpado e uma textura untuosa e cremosa. Possui boa mineralidade e um final longo e persistente, com frutas tropicais e de caroço, além de especiarias.
Geralmente amadurece por um período em barricas de carvalho francês por um tempo entre 10 a 12 meses, o que contribui para sua complexidade aromática e untuosidade.
Perfeito para acompanhar aves assadas como carne de aves, peixes grelhados, risoto de cogumelos, risoto de camarão, massas com molhos cremosos e queijos de média intensidade.
O Bramare Chardonnay é reconhecido pela crítica especializada e por sua capacidade de entregar uma experiência sensorial rica e elegante, sendo um dos destaques da produção de brancos na Argentina.
Temperatura Ideal de Serviço: 8°C a 10°C
Teor Alcoólico: 14,0%
