Assinado por Walter Bressia, o Monteagrelo Malbec é considerado um Malbec de referência, que equilibra com precisão o estilo moderno e o tradicional: sedutor, mas sério. É a porta de entrada para a família Monteagrelo, que expressa a identidade de cada varietal e sua ligação íntima com o terroir de origem.
O vinho resulta de um corte de cinco parcelas distintas, com fermentação a 25-27 °C. Segue então 12 meses de amadurecimento em carvalho francês e americano, sem filtração e sem clarificação, o que preserva a pureza e a textura do vinho.
No nariz, aromas de violeta, frutas negras maduras, ameixa e cereja, com notas de couro e especiarias.
Em boca, a fruta rica se une a camadas minerais e salgadas, com acidez equilibrada e final longo. Os taninos são delicados e a estrutura é harmoniosa, de um vinho que impõe presença sem perder a finesse.
Combina com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro e legumes assados. Em geral, acompanha muito bem um bife malpassado e cordeiro. Também vai bem com ensopados e queijos curados.
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C.
