Código P9KQX7A
O Escorihuela Gascón Gran Reserva Malbec é um rótulo premium da tradicional bodega argentina Escorihuela Gascón, fundada em 1884. É um vinho que se destaca pela elegância e complexidade, situando-se acima da linha clássica da vinícola.
Envelhecimento: Passa cerca de 12 meses em carvalho (geralmente uma combinação de francês e americano), o que lhe confere notas tostadas marcantes sem esconder a fruta.
No nariz apresenta notas de ameixas maduras, amoras, cerejas pretas e mirtilos, notas sutis de violetas e aromas de baunilha, chocolate, café torrado e um leve defumado, provenientes do estágio em barrica. Pode apresentar toques de pimenta preta e especiarias doces.
Em boca, é um vinho encorpado, mas com taninos redondos e aveludados, acidez equilibrada e um final longo e persistente, deixando um retrogosto agradável de frutas negras e cacau.
Por ser um Malbec estruturado e com madeira presente, ele pede pratos com certa intensidade como carnes vermelhas, costeleta de cordeiro grelhada ou assada, massas com molhos vermelhos intensos e queijos duros e semiduros (como Parmesão ou Gouda envelhecido).
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C.
