Código tbZErAf
O Saint Felicien Cabernet Sauvignon é um vinho tinto de destaque da Bodega Catena Zapata, uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina.
No nariz, é um vinho complexo, com notas de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), além de especiarias (pimenta preta) e toques sutis de eucalipto. Devido ao estágio em carvalho, também é possível perceber nuances de baunilha e tostado.
Em boca, é um vinho encorpado e estruturado, com taninos maduros e sedosos que proporcionam uma textura aveludada. Possui bom equilíbrio e um final de boca longo e persistente, com as notas de tostado e baunilha reaparecendo.
Geralmente estagia por cerca de 16 meses em barricas de carvalho (predominantemente francês, com uma porção de americano), o que contribui para sua complexidade e elegância.
Por sua estrutura, é um excelente acompanhamento para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um bom churrasco, cordeiro, massas com molhos ricos e queijos maturados.
Possui um bom potencial de guarda, podendo evoluir positivamente por alguns anos em garrafa.
O Saint Felicien Cabernet Sauvignon é reconhecido por sua elegância e equilíbrio, sendo uma ótima representação do que a Cabernet Sauvignon argentina de alta qualidade pode oferecer.
Teor Alcoólico: 13,7% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C
