O Zuccardi Concreto Malbec é um vinho tinto argentino que se destaca por sua filosofia de mínima intervenção, buscando a expressão mais pura e fiel da uva Malbec e do terroir de Altamira, no Vale do Uco, Mendoza. É um projeto da renomada família Zuccardi, conhecida por sua constante inovação e foco na qualidade.
O nome "Concreto" não é por acaso. Este vinho é fermentado e amadurecido exclusivamente em tanques de concreto, sem nenhum contato com madeira. Isso garante que não haja influência de tostados, baunilha ou outras notas do carvalho, permitindo que a fruta e os minerais do solo se manifestem plenamente.
No nariz, é extremamente limpo e focado na fruta, com notas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa, amora), nuances florais (violeta) e uma marcante mineralidade (giz, pedra molhada). Pode-se sentir também um toque de ervas frescas.
Em boca, é um vinho fluido, fresco e vibrante, com taninos muito finos e presentes, mas que não agridem. Possui uma acidez brilhante que impulsiona o vinho e um final de boca longo, com destaque para a fruta e a mineralidade. É menos "musculoso" que alguns Malbecs tradicionais, mas com grande profundidade e complexidade.
Versátil, harmoniza bem com pratos mais leves, como aves, carnes brancas, massas com molhos de tomate fresco, e também com carnes vermelhas mais magras. Ideal para quem aprecia vinhos com foco na fruta e no frescor.
Embora possa ser apreciado jovem pelo seu frescor, o Zuccardi Concreto tem um excelente potencial de guarda, podendo evoluir muito bem na garrafa, desenvolvendo ainda mais complexidade e camadas de sabor.
O Zuccardi Concreto Malbec é um vinho autêntico e de grande personalidade, que convida a uma experiência pura e despojada da Malbec argentina, refletindo de forma impecável seu terroir de origem.
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C
