Código WoDSRx3
O vinho Saint Felicien Chardonnay é um rótulo de destaque da renomada vinícola argentina Catena Zapata, conhecida por sua excelência na produção de vinhos de alta qualidade.
No nariz é um vinho complexo e intenso. Revela notas de frutas tropicais maduras (como abacaxi e pêssego branco), pera, e também aromas provenientes do amadurecimento em barricas, como baunilha, tostado e leves toques de amêndoas.
Em boca é untuoso, com uma entrada geralmente doce e cremosa. É um vinho intenso, com sabores de frutas maduras que se confirmam, equilibradas por uma acidez refrescante. As notas de tostado e baunilha, resultantes da fermentação e estágio em barricas, são equilibradas e marcantes, levando a um final longo e persistente.
O vinho passa por um processo de fermentação em barricas de carvalho francês com leveduras selecionadas e, após isso, é maturado por um período que pode variar de 9 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
Potencial de Guarda: Pode ser consumido jovem, mas tem um potencial de guarda de até 5 anos.
O Saint Felicien Chardonnay é um vinho versátil e excelente para harmonizar com peixes e frutos do mar, aves de carne branca, massas com molhos cremosos ou à base de queijo, queijos de média intensidade, e saladas.
Teor Alcoólico: 13% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 10°C a 12°C
