O Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG é um vinho tinto italiano de alta qualidade produzido pela vinícola Brancaia na região da Toscana. Pertence à prestigiada denominação Chianti Classico DOCG, que representa a área histórica e mais nobre da produção de Chianti.
É composto por um blend das uvas Sangiovese (80%) e Merlot (20%).
Envelhecimento mínimo: 24 meses (sendo pelo menos 3 meses em garrafa)
Apresenta aromas de cereja madura, ameixa, notas terrosas, couro, tabaco e especiarias.
Em boca possui corpo médio a encorpado, taninos elegantes, acidez equilibrada e final longo e persistente, com notas de frutas negras e especiarias.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados e massas com molhos à base de carne. Também combina bem com cogumelos e pratos da culinária toscana tradicional.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Temperatura Ideal de Serviço: 16°C e 18°C.
